소주삼겹살 구이
소주 × 삼겹살 구이
기름진 고기 뒤에 소주의 깔끔한 끝맛이 입안을 정리해 줘요.
Tip 쌈채소와 마늘을 함께 시켜요
No.02 · Pairing
술별 안주 짝
마시는 술을 누르면 어울리는 안주와 이유만 남아요.
- 소주두부김치
소주 × 두부김치
짭짤한 양념이 소주의 맛을 부드럽게 받쳐 줘요.
Tip 두부는 따뜻할 때 드세요 - 맥주치킨 · 튀김
맥주 × 치킨 · 튀김
탄산이 기름기를 씻어 줘서 한 잔 더 부르게 돼요.
Tip 후라이드가 맥주와 더 잘 맞아요 - 맥주감자튀김
맥주 × 감자튀김
짭짤한 맛과 탄산이 깔끔하게 어울려요.
Tip 소금 간을 조금 더하면 좋아요 - 하이볼꼬치 구이
하이볼 × 꼬치 구이
탄산이 꼬치 양념의 짠맛과 단맛을 가볍게 잡아 줘요.
Tip 닭껍질처럼 기름진 꼬치와 특히 잘 맞아요 - 사케흰살 생선회
사케 × 흰살 생선회
섬세한 생선 맛을 가리지 않는 차갑고 깔끔한 사케가 좋아요.
Tip 간장보다 소금과 레몬이 잘 맞아요 - 와인치즈 플레이트
와인 × 치즈 플레이트
짭짤한 치즈와 과일 향 와인이 서로 맛을 살려 줘요.
Tip 부드러운 치즈는 화이트, 숙성 치즈는 레드 - 막걸리해물파전
막걸리 × 해물파전
고소한 전과 시큼한 막걸리가 오래된 짝이에요.
Tip 파전은 바삭할 때 드세요
맞는 안주가 아직 없어요. 술 종류를 「전체」로 바꿔 보세요.
No.04 · Restaurants
1차로 좋은 맛집 종류
배를 채우며 시작하기 좋은 곳이에요. 각 종류 뒤에 이어 갈 술집도 적어 뒀어요.
고깃집
구운 고기에 소주나 맥주를 곁들여 든든하게 시작하기 좋아요.
- 이어 갈 곳
- 이자카야 · 포차
- 1인 예산
- 3만~5만 원
해산물
회와 조개찜처럼 바다 음식을 파는 곳이에요. 사케와 가장 잘 어울려요.
- 이어 갈 곳
- 이자카야 · 사케 바
- 1인 예산
- 3만~6만 원
꼬치 구이
닭꼬치와 돼지꼬치를 숯불에 구워 한 개씩 집어 먹는 곳이에요.
- 이어 갈 곳
- 하이볼 바 · 맥주집
- 1인 예산
- 2만~3만 원
전집
빈대떡과 전 한 장에 막걸리를 곁들이는 정겨운 곳이에요.
- 이어 갈 곳
- 막걸리 주점 · 포차
- 1인 예산
- 1만 5천~3만 원
오뎅바
따뜻한 국물에 오뎅을 곁들여 가볍게 한두 잔 하기 좋아요.
- 이어 갈 곳
- 사케 바 · 소주 바
- 1인 예산
- 2만~3만 원
No.05 · Pairing rules
짝꿍 원칙
이것만 알아도 안주 고르기가 쉬워져요.
기름진 안주엔 탄산
튀김이나 삼겹살에는 맥주나 하이볼이 입을 개운하게 해 줘요.
짠 안주엔 단맛
젓갈이나 치즈처럼 짭짤한 안주는 살짝 단 술과 잘 맞아요.
섬세한 회엔 깔끔한 술
흰살 생선회는 차갑게 낸 사케나 깔끔한 소주가 맛을 가리지 않아요.
No.06 · Last bowl
마무리 한 그릇
밤이 깊어질수록 국물과 면이 더 생각나요. 시간대별로 골라 보세요.
메뉴나 가격이 바뀐 곳이 있다면 문의 페이지로 알려 주세요.