시장과 소비자의 숨은 요구를 포착하는 시작점 도시의 밤은 늘 새로운 구도를 제시합니다. 처음엔 소문과 데이터를 따라가다 보면 어떤 포인트가 보이기 시작합니다. 실내포차창업은 시작점이 될 수 있다. 이 시점에서 중요한 것은 누구를 대상으로, 어떤 공간에서 어떤 경험을 선사할지에 대한 구체적 가정입니다. 예비 창업자나 소규모 팀이 가장 먼저 해야 할 일은 지역 상권의 흐름과 초보 고객의 기대를 한데 묶는 작은 조사입니다. 예를 들어 주중 낮 시간대의 사람 …
지리적 맥락과 수요 예측으로 시작하는 창업 여정의 첫 걸음 도시의 구석에 자리한 작은 술집 주인 민수는 배달의 가능성을 시험했다. 처음에는 단순히 메뉴를 앱에 올리는 정도였지만, 지역의 흐름을 읽는 일은 주문 수를 좌우한다는 사실을 점차 체감했다. 반경을 1.5km로 시작해 피크 시간대에 맞춘 배달 창을 구성했고, 지역 행사와 날씨 변화가 주문에 어떤 변화를 주는지 기록했다. 평일 저녁은 매출이 꾸준하지만 주말은 특정 행사나 축제로 급증하는 경향이 있었…
선술집 창업의 매력 술집을 오픈하고 싶은 사람들이 많아졌죠. 요즘은 혼술도 트렌드니까, 소박한 선술집 하나 여는 것도 좋은 선택이에요. 이야기꽃을 피우기 좋은 공간인 선술집은 단골손님을 만들기에 제격이에요. 여기에 오뎅바 같은 독특한 아이템을 추가한다면, 더 많은 관심을 끌 수 있겠죠! 역전할머니맥주창업? 역전할머니창업은 요즘 술집 창업을 고민하는 많은 이들이 주목하고 있는 트렌드예요. 간편한 메뉴와 아늑한 분위기로 손님들에게 좋은 인상을 주죠. 직장…
실내포차창업, 이색 주점의 새로운 바람 안녕하세요! 요즘 많은 사람들이 술집을 운영하려는 꿈을 가지고 있죠. 특히 ‘실내포차창업’이 뜨고 있다는 사실, 알고 계신가요? 🥳 이 글에서는 실내포차창업에 대한 정보와 요즘 술집 트렌드를 살펴볼게요. 왜 실내포차인가? 실내포차는 단순한 술집에서 벗어나 감성을 자극하는 ‘감성주점’으로 변모하고 있어요. 부담 없이 친구와 한 잔 하고 싶을 때, 편안한 분위기의 실내포차가 적격이라는 거죠. 다양한 메뉴에 아늑한 인…
술자리가 그립다면, 이번에 소개할 이야기 속으로 함께 떠나보세요! 최근의 술집 트렌드와 관련된 유용한 정보들을 가득 담아볼게요. 투다리창업비용 쉽게 알아보기 💰 투다리 창업을 고민 중이라면, 당연히 비용이 제일 궁금할 텐데요. 투다리는 다양한 메뉴와 독특한 분위기로 많은 사람들이 사랑하는 곳이죠. 일반적으로 투다리 창업비용은 대략 수천만 원에서 시작해요. 위치와 장비에 따라 다르지만, 투자 대비 수익이 괜찮은 편이니 참고해 보세요. 술집을 창업하려면…