강남과 신논현역 맛집 탐방, 기대와 현실 사이의 괴리

신논현역 인근을 오가며 지낸 지 어느덧 7년이 넘었습니다. 화려한 강남역과 신논현역 사이, 수많은 식당이 생기고 사라지는 걸 지켜보면서 느낀 점은 '유명하다고 다 맛있는 것은 아니다'라는 사실입니다. 최근 미디어에 자주 노출된 갈비삼겹살집이나 통껍데기뼈찜 식당들을 보면, 방송 직후엔 예약조차 어렵지만 막상 가서 줄 서서 먹어보면 기대만큼의 맛인가 싶은 순간이 분명히 존재합니다. 이건 제가 직접 겪은 경험이지만, 사실 입맛이라는 게 주관적이다 보니 누구에겐 인생 식당이, 누구에겐 그저 그런 평범한 곳이 될 수 있다는 걸 항상 염두에 둡니다. 방송에 나온 식당을 찾을 때 가장…