일본의 이자카야는 그 자체로 매력적인 공간이죠. 다양한 술과 함께 맛볼 수 있는 각종 안주들은 음식에 대한 호기심을 자극합니다. 오늘은 이자카야에 사용되는 다양한 이자카야식재료에 대해 알아보겠습니다. 건어물의 매력 🌊 이자카야에서 빼놓을 수 없는 재료 중 하나는 바로 건어물입니다. 국내에서 쉽게 구할 수 있는 멸치, 갈치, 그리고 일본식 건어물인 가츠오부시와 같은 재료들이 그 주인공이죠. 이들은 깊고 풍부한 감칠맛을 더해주는데, 특히 소맥 안주로 인기가…
최근에 울산을 여행하면서 한 술집을 들르게 되었어요. 그런데 이 술집이 일반 술집과는 조금 다른 점이 있더라고요. 자, 궁금하시죠? 그 비밀이 바로 ‘밀키트도매’ 서비스였어요! 밀키트의 매력, 술집까지?! 일반적으로 밀키트는 집에서 간편하게 요리를 즐길 수 있게 만들어진 식사 키트잖아요? 그런데 이 술집에서는 울산식자재를 활용해 만든 밀키트를 판매하고 있었어요. 이런 창의적인 아이디어가 술집에 흥미로운 변화를 주고 있었죠. 이 술집에서는 알코올과 함께 …
술안주도매의 매력 술안주에 대한 수요가 점점 높아지고 있어요. 요즘 분위기에 맞춘 나만의 술집을 열고 싶다면, 어떤 준비가 필요할까요? 양질의 술안주를 제공하는 것, 바로 그게 핵심입니다. 특히, 수원식자재마트와 같은 식품도매 업체를 활용하면 신선한 식자재를 저렴하게 공급받을 수 있어요. 이렇게 활용하면 매출도 안정적이겠죠. 🍻 닭발 레시피와 그 매력 상상해보세요. 친구들과의 모임, 그 시끄러운 대화 속에 함께하는 맛있는 무뼈닭발. 이제 집에서도…
술집에 필요한 모든 것, 업소용 식자재마트 술집을 운영하겠다고 마음먹었다면, 필요한 물품들을 어디서 구할지 고민이 많을 거야. 사실 잘 알려지지 않은 업소용 식자재마트가 도시 곳곳에 숨어있으니 꼭 체크해보길 추천해. 특히 온라인푸드마켓을 통해서 다양한 식자재를 손쉽게 주문할 수 있어. 식자재마트의 장점과 트렌드 최근 술집 운영자들 사이에서 유명한 시흥식자재마트 같은 곳은 종류가 다양한 외국식자재를 갖추고 있기로 유명해. 요즘 소비자들이 다양한 맛을 찾고…
🌟 중식식재료로 중국 요리를 즐기는 방법 여러분, 오늘은 중국 요리의 매력을 한껏 끌어올려줄 중식식재료에 대해 이야기해볼까 해요. 특히 해산물을 활용한 요리는 정말 많은 사랑을 받고 있습니다! 🍤 중국 요리를 만들고 싶다면 신선한 해산물이 필수죠! 창원식자재마트 같은 곳에 가면 다양한 해산물을 한 번에 쇼핑할 수 있어요. 아마도 해산물 쇼핑몰을 통해서도 쉽게 구매할 수 있겠죠? 여기서 주의할 점! 신선도가 중요해요. 초신선 해산물로 요리를 하면 그 맛이…