뜨는 냉면창업, 술집과 만난 특별한 이야기
냉면창업의 유행
최근 생겨나는 다양한 음식점 중에서 "냉면창업"이 특히 주목받고 있습니다. 특유의 시원한 맛 덕분에 여름은 물론, 사계절 내내 사랑받는 냉면은 많은 사람들의 입맛을 사로잡고 있습니다. 특히, 요즘에는 면발과 국물의 퀄리티를 높이기 위해 다양한 재료를 고집하는 경우가 많습니다.
많은 창업자들이 선호하는 냉면체인점에서 본인의 개성을 살리는 것이 트렌드입니다. 유기농 재료를 사용하거나, 수제 면을 제작하는 브랜드가 인기를 끌고 있습니다. 이…