저자는 낡은 간판 아래에서 시작했다. 작은 바의 조명은 낮게, 소음은 약간 크게 들려도 손님들의 귀를 사로잡는 분위기는 여전히 강했다. 이 글은 화려한 홍보가 아니라 현장에서 바로 활용할 수 있는 실제 정보다. 독자가 바로 적용할 수 있는 사례와 데이터에 기댄 분석을 담아, 최근 트렌드의 흐름을 읽고 자신의 공간으로 옮겨보도록 돕는다. 흐름은 한 방향으로만 흘러가지 않는다. 시작의 호기심은 중간의 실험으로 커지고, 전환점에서 방향을 잡아 마무리의 실행 …
즉석떡볶이창업, 점점 더 뜨거워지는 시장 트렌드 최근 즉석떡볶이창업이 젊은 창업자들 사이에서 큰 인기를 끌고 있습니다. 분식이란 전통적인 식사 개념을 현대에 맞춰 재구성한 프랜차이즈 브랜드들이 주목받고 있습니다. 예를 들어, 한강분식은 전직 청와대 총괄 셰프가 만든 프리미엄 분식 브랜드로, 특히 즉석떡볶이와 같은 메뉴가 큰 사랑을 받고 있습니다. 1인 운영 가능, 인건비 절감 즉석떡볶이창업의 큰 장점은 1인 운영이 가능하다는 점입니다. 단순한 조리 …
핫도그와 술집의 찰떡궁합 최근 핫도그는 술집에서 인기 있는 메뉴로 자리 잡고 있습니다. 요즘은 스몰비어창업이 활발하게 이루어지고 있는데, 이와 함께 핫도그 메뉴를 추가하면 더욱 매력적인 공간으로 변모할 수 있습니다. 핫도그는 간편하면서도 중독성 있는 맛을 자랑해, 손님들이 맥주와 함께 즐기기에 최적입니다! 🌭 핫도그 창업, 어떤 점이 매력일까? 핫도그 창업은 비교적 낮은 초기 투자 비용으로 시작할 수 있어 많은 예비 창업자들에게 주목받고 있습니다. …
소자본분식집창업의 매력 😊 소자본으로 창업을 꿈꾸고 계신가요? 요즘처럼 불확실한 경기 속에서도 좋은 가능성을 보여주는 것이 바로 소자본분식집창업입니다. MZ세대들 사이에서 인기 있는 분식집은 틀에 박힌 메뉴들을 넘어 신선하고 창의적인 아이디어로 가득 차 있습니다. 시민들이 가장 사랑하는 떡볶이와 튀김, 그리고 다양한 샌드위치까지, 요즘의 분식집은 점점 더 다양해지고 있죠. 🌟 성공적인 분식 체인과의 비교 🔍 분식 체인 중 하나인 달떡볶이는 최근 60호…