도시 골목의 밤은 조용한 음악과 가벼운 바람이 스치는 작은 공간에서 시작된다. 이 글은 술을 단순한 음료가 아닌 사람과 공간의 상호작용으로 이해하는 데서 출발한다. 바를 이해하려면 먼저 현장을 구성하는 기본 요소를 파악해야 한다. 좌석 배치, 조명 색, 음악의 속도와 볼륨, 그리고 서빙 방식이 사람의 행동에 직접 영향을 준다. 이러한 요소를 통해 고객의 체감 속도와 대화의 질이 달라진다. 한 가지 예로 좁은 공간에서 조명을 따뜻하게 하고 바 중앙에 주문…
이자카야체인점와 꼬치의 만남 이제 술집이라고 하면 단순한 주점이 아닌, 다양한 음식을 즐길 수 있는 복합 공간으로 선정되고 있습니다. 특히, 최근 꼬치전문점이 트렌드로 떠오르고 있는데요. 이자카야 체인점들도 이 흐름을 놓칠 수 없거든요. 커다란 화로에서 구워낸 향긋한 꼬치와 시원한 맥주 한 잔의 조합은 마치 일본의 술집에서 느끼는 콤비네이션을 연상케 합니다! 🍻💖 초저가 맥주구매의 시대 편의점 CU는 요즘 1,900원이라는 착한 가격에 맥주를 판매하며…
2023년, 맥주전문점의 매력 🔍 요즘 경기가 좋지 않지만, 사람들의 술 소비는 여전히 늘어나고 있습니다. 특히, 맥주전문점은 그 중에서도 특별한 매력을 발산하고 있습니다. 최근 미디어에서 보도되듯이, 고물가 시대인 만큼 저렴하면서도 즐길 수 있는 호프프랜차이즈가 뜨고 있습니다. 동네마다 하나씩 있을 법한 그런 느낌이죠! 호프집, 저렴한 가격의 유혹 🍺 저가 맥주를 제공하는 포차체인점들이 열풍을 일으키고 있는데, 그 이유는 뭘까요? 저렴한 가격의 호프…
이자카야 체인점이 뭐길래? 🤔 요즘 술집 인테리어로 핫한 이자카야 체인점! 우리 나라에도 많은 사람들이 일본식 술집의 매력을 느끼고 있습니다. 대중적으로 알려진 가성비 좋은 일본식 이자카야는 정말 매력적인 공간입니다. 한국에서도 대표적으로 생맥주와 간단한 안주를 함께 즐길 수 있는 곳들이 많아졌죠. 특히 ‘닭꼬치공장’과 같은 이름으로 유명한 곳에서는 각종 숯불에 구워 낸 닭꼬치가 인기입니다. 🍢 그 특별한 분위기와 인테리어 ✨ 술집 인테리어가 요즘…