술집에 가면 제일 먼저 음료 메뉴판을 펼치고, 맥주나 칵테일을 고르는 재미가 있죠. 그런데 최근에는 술집의 주문 방식이 빠르게 변하고 있다는 사실, 알고 계셨나요? 바로 ‘테이블주문’이 대세로 떠오르고 있는 요즘, 여러분이 자주 가는 호프프랜차이즈에서도 이런 변화가 일어나고 있어요. 테이블주문이 뭐길래? 테이블주문, 쉽게 말해 각 테이블에서 직접 주문할 수 있는 시스템이에요. 기존에는 서버가 돌아다니며 주문을 받았지만, 요즘은 태블릿포스를 이용해 손님들…
소규모 술집 창업, 스마트 주문의 힘을 빌리자! 🍻 소규모 술집을 창업하려고 하는데, 요즘 흐름에 맞는 방법이 뭘까 고민이 많죠? 여러 가지가 있지만, 특히 ‘스마트주문’ 시스템을 활용하는 게 대세입니다. 스마트주문은 고객이 직접 테이블에서 주문할 수 있도록 해주는 시스템이에요. 말하자면, 스마트폰이나 태블릿을 통해 메뉴를 보고 주문할 수 있다는 거죠. 이게 왜 좋냐면, 직원이 바쁘더라도 고객은 원하는 음료와 안주를 손쉽게 주문할 수 있어서 대기 시간…