분식집창업의 매력과 성공 전략! 궁금하시죠?
분식집창업, 왜 인기인가?
요즘 분식집창업이 한창 인기입니다! 특히 학교나 아파트 인근의 핫플레이스에서 더욱 성황을 이루고 있는데요, 이는 소자본으로 시작할 수 있는 장점 덕분입니다. 하지만, 그 뒤에 숨겨진 어려움도 있죠.
많은 사람들이 '라면 잘 끓인다'는 이유로 분식집을 창업하고 싶은 마음을 가지고 있습니다. 하지만, 진주 커피플라워의 황용옥 대표가 말했듯이, 이 한 가지 이유로는 장사의 세계에서 성공하기 힘듭니다. 시간 관리, 재료 준비, 위…
