강남맛집에서 만나는 카이막의 매력과 디저트선물세트의 선택

강남맛집의 카이막 트렌드 파헤치기 카이막은 터키를 비롯한 지중해 계열 디저트에서 영감을 받은 크림 디저트다. 강남맛집에서도 카이막은 진한 크림의 부드러움과 고소함, 꿀의 달콤함이 한 입에 어우러지는 맛으로 자리 잡았다. 각 매장은 카이막의 질감을 살리려 크림의 농도와 달콤함의 강도를 미세하게 조정한다. 이렇게 차별화된 맛은 같은 이름의 디저트라도 다양하게 느껴지게 한다. 시그니처 카이막의 핵심은 질감이다. 부드럽고 밀도 있는 크림이 혀를 감싸고 꿀의 달…