현금 흐름 흐름 파악: 매출과 지출의 리듬 읽기 새로 문을 연 동네 바의 하루는 자주 예측 불가능하게 시작된다. 손님이 몰리는 주말과 달리 평일은 의외로 비는 시간도 많다. 이 변화의 이유를 이해하려면 현금 흐름의 리듬을 파악해야 한다. 현금 흐름은 매출에서 원가와 고정비를 빼고 실제로 들어오고 나간 현금을 의미한다. 순이익과는 다를 수 있다. 매출이 높아 보여도 음료 원가와 임대료, 인건비가 동시에 움직이면 현금은 금방 바닥난다. 그래서 현금 흐름의 …
투잡 창업, 주말의 작은 꿈 직장인들이 본업과 함께 하고 싶은 일, 바로 투잡 창업입니다. 많은 사람들이 안정적인 수입을 원하면서도, 자신만의 사업을 꿈 꾸고 있죠. 최근에는 1인사업으로 시작하는 경우도 많아졌습니다. 특히, 술집이 하나의 유망한 선택지로 떠오르고 있습니다. 작은 바를 운영하며 맛있는 술과 안주를 제공하면, 주말에 사람들이 몰려와 수익을 올릴 수 있습니다! 🍻 소자본으로 시작하는 술집 술집 창업에서 중요한 것은 적은 비용으로 시작…