ADHD를 고려한 맥주안주 가이드와 맛의 균형
ADHD와 맥주안주 선택의 기본 원리
맥주안주는 술자리의 분위기를 좌우하는 핵심 요소다. ADHD를 가진 사람들에겐 식사와 간식의 리듬이 집중과 충동 조절에 영향을 준다. 따라서 맥주안주를 고를 때는 맛의 강도와 식감의 다양성을 의도적으로 조합하는 것이 바람직하다. 생각보다 중요한 점은 한 가지 강한 자극에만 의존하기보다, 여러 감각을 차분하게 자극하는 구성이다.
맥주안주를 구성할 때는 짭짤함, 감칠맛, 약간의 단맛 사이의 균형을 먼저 확인하자. ADH…
