판교맛집에서 만나는 칵테일바의 매혹적인 세계와 트렌드
판교맛집에서 만나는 칵테일바의 세계
판교는 맛집 문화가 빠르게 확산되는 지역이다. 칵테일바도 이 흐름을 반영해 클래식과 현대적 감각을 섞은 메뉴를 선보이며 지역 식재료의 활용도를 높이고 있다. 바텐더의 손길을 가까이서 보는 경험은 작은 연출 하나에도 몰입을 높이며 손님을 이야기의 흐름으로 이끈다.
바의 구성은 바 카운터를 중심으로 손님과 바텐더의 대화가 생명력을 얻는다. 실력 있는 바텐더는 원재료를 조합하는 과정에서 지역의 특징을 담아낸다 그리고 계절마…