서귀포 칵테일바의 매력 포인트 서귀포의 칵테일바는 해안선의 바람과 도시의 리듬이 어우러진 공간이며 제주도카페추천의 분위기를 떠올리게 한다. 바 틈새에서 들려오는 음악과 흑백의 바 스윙이 손님을 한층 이국적으로 만든다. 지역 재료를 강조한 칵테일은 매달 새로운 레시피로 업데이트되며 방문 의욕을 높인다. 손님은 도시에 빛이 꺾인 노을을 바라보며 한 잔의 이야기를 듣는다. 서귀포의 칵테일바는 대형 체인보다 독립 바의 비중이 높아 창의성과 현지성의 비율이 크다…
판교맛집에서 만나는 칵테일바의 세계 판교는 맛집 문화가 빠르게 확산되는 지역이다. 칵테일바도 이 흐름을 반영해 클래식과 현대적 감각을 섞은 메뉴를 선보이며 지역 식재료의 활용도를 높이고 있다. 바텐더의 손길을 가까이서 보는 경험은 작은 연출 하나에도 몰입을 높이며 손님을 이야기의 흐름으로 이끈다. 바의 구성은 바 카운터를 중심으로 손님과 바텐더의 대화가 생명력을 얻는다. 실력 있는 바텐더는 원재료를 조합하는 과정에서 지역의 특징을 담아낸다 그리고 계절마…