서면맛집 탐방: 건어물의 매력과 반건조오징어의 세계
최근 서면맛집에서는 건어물의 인기가 높아지고 있습니다. 특히, 반건조오징어와 도루묵은 많은 사람들에게 사랑받고 있는 메뉴입니다. 🌊
건어물의 매력
건어물은 말린 생선이나 해산물을 일컫는 용어로, 오랜 역사와 함께 다양한 요리 문화에 사용되고 있습니다. 특히 반건조오징어는 쫄깃한 식감과 고소한 맛으로 많은 사람들이 찾아온답니다. 이와 함께 도루묵은 그 자체로도 훌륭하지만, 다양한 요리에 활용될 수 있어 더욱 인기가 높습니다. 🍣
서면의 여러 술집에서는 이…