여러분, 여름철 더위를 날려줄 시원한 냉면 한 그릇 생각하고 계신가요? 오늘은 특별히 순메밀가루를 주제로 한 술집 이야기를 해볼게요. 순메밀가루, 왜 중요한가? 순메밀가루는 일본식 냉면에서 큰 역할을 해요. 이 가루로 만들어진 면은 쫄깃하면서도 고소한 맛이 일품인데요. 특히, 평양냉면가루와 비교해도 부족함이 없답니다. 바로 이 순메밀가루 때문에 냉면육수가 더욱 깊고 풍부한 맛을 낼 수 있어요. 요즘 핫한 냉면집의 비밀 최근 인기 있는 술집들에서는…
술집에서 막국수를 즐길 수 있다는 사실, 알고 있었나요? 🍜 최근 막국수 창업이 늘어나면서, 술집에서도 이 특별한 요리를 찾아볼 수 있어요. 막국수의 매력은 식감과 맛이죠. 맛있는 막국수를 먹기 위해서는 순메밀가루가 필수인데요, 보통 1인분 기준으로 얼마나 사용하는지 궁금하신가요? 일반적으로 가게에서는 약 100~150그램의 순메밀가루를 사용한답니다. 술과 막국수, 만남의 예술 🎉 술집에서 제공하는 막국수는 쯔유와 함께 즐기면 더욱 좋죠. 쯔유는 일본식…