생닭납품의 모든 것: 야키토리와 수입육전문 술집에 필수!
생닭납품, 술집의 새로운 트렌드! 🍗
최근 외식업계에서 가장 떠오르는 트렌드는 무엇일까요? 바로 신선한 생닭납품입니다!
특히 야키토리 전문 술집에서는 이 생닭이 필수적이에요. 생닭납품이란 무엇일까요? 단순히 닭을 공급받는 것이 아니라, 음식의 품질과 맛을 좌우하는 중요한 요소입니다.
많은 닭업체들이 있지만, 신선한 닭을 공급하는 곳을 찾는 것은 쉽지 않아요. 여기서 한국의 대표적인 순살염지닭이나 냉동닭다리를 고려해보면 좋습니다.
동대문구 장안동의 …
