실패 없는 종로와인바 선택을 위한 기준과 전략

종로와인바 탐방은 단순한 술자리 이상의 의미를 지닌다. 익선동이나 서순라길처럼 낡은 한옥의 골격을 유지한 채 내부만 현대적으로 탈바꿈한 공간들이 즐비하기 때문이다. 하지만 화려한 조명과 인테리어에 속아 들어갔다가 비싼 가격 대비 평범한 맛과 어수선한 분위기에 실망하는 경우를 수도 없이 보았다. 30대 직장인으로서 업무가 끝난 후 정갈한 공간에서 술 한 잔을 기울일 때 가장 우선하는 것은 바로 공간의 밀도와 와인 리스트의 합리성이다. 너무 좁아 옆 테이블의 대화가 강제로 들리는 곳은 피해야 하며 메뉴판의 와인 라인업이 특정 품종에만 치우쳐 있지는 않은지 확인하는 습관이 필요하다.…