실패 없는 당산맛집 선택을 위한 현장 중심의 기준
당산맛집 선택 시 고려해야 할 현실적인 기준 당산역 주변은 직장인들의 저녁 회식과 퇴근길 유동 인구가 상당히 많은 지역이다. 이곳에서 적절한 장소를 고를 때 가장 먼저 확인해야 할 점은 해당 식당이 주력으로 하는 메뉴가 회전율을 감당할 수 있는 구조인가 하는 것이다. 당산맛집이라 불리는 곳들은 대체로 특정 메뉴에 집중하며 재료 소진이 빠르다는 특징이 있다. 오후 7시를 넘어서 방문하면 이미 고기류나 특정 식사 메뉴가 매진되는 경우가 잦으니 조금 이른 시간에 움직이는 전략이 필요하다. 식당을 정할 때 네이버 평점보다는 실제 방문자들의 최근 영수증 리뷰…