🍲 즉석떡볶이창업, 점점 더 뜨거워지는 시장 트렌드 최근 즉석떡볶이창업이 젊은 창업자들 사이에서 큰 인기를 끌고 있습니다. 분식이란 전통적인 식사 개념을 현대에 맞춰 재구성한 프랜차이즈 브랜드들이 주목받고 있습니다. 예를 들어, 한강분식은 전직 청와대 총괄 셰프가 만든 프리미엄 분식 브랜드로, 특히 즉석떡볶이와 같은 메뉴가 큰 사랑을 받고 있습니다. 📈 1인 운영 가능, 인건비 절감 즉석떡볶이창업의 큰 장점은 1인 운영이 가능하다는 점입니다. 단순한…
술집에서 즐기는 꼬치구이의 매력 최근 술집의 트렌드는 무엇보다 가성비와 품질을 동시에 잡는 것입니다. 특히, 꼬치체인점은 다양한 메뉴와 수제맥주를 손쉽게 즐길 수 있어 큰 인기를 끌고 있습니다. 수제맥주와 어울리는 꼬치구이는 왜 이렇게 사랑받을까요? 🍢 닭고기부터 소세지, 채소까지 다양한 재료를 사용한 꼬치구이는 각각의 특색 있는 맛을 가지고 있습니다. 특히, 매콤한 양념이 올라간 꼬치구이는 맥주와 환상적인 조화를 이루어 많은 이들의 입맛을 사로잡고 …
🍲 동지팥죽의 매력 여러분, 동짓날이 다가오면 빠질 수 없는 맛, 바로 동지팥죽입니다! 🥣 매년 12월 22일에 먹는 이 특별한 음식은 단순한 죽이 아니라 한국의 전통과 정서를 담고 있어요. 그런데 요즘은 술집에서도 이 동지팥죽을 메뉴에 올리는 곳이 늘고 있다는 사실, 알고 계셨나요? 🥁 술집의 변신 죽집창업이 유행하는 가운데, 전통 레시피를 현대적으로 재해석하는 술집들이 있습니다. 요즘 트렌드는 술과 함께 전통 음식을 즐기는 것이에요. 특히 동지팥…
이자카야 창업, 왜 주목받고 있을까? 최근 외식업계에선 이자카야 창업이 떠오르는 핫 트렌드로 자리잡고 있습니다. 일본의 스타일을 기반으로 한 이자카야는 다양한 주류와 함께 식사를 즐길 수 있는 공간입니다. 특히, 이자카야 창업을 고려하는 많은 이들이 높은 수익성과 고객의 지속적인 관심을 받고 있습니다. 지금, 술집과 요리를 동시에! 이자카야는 "술집"과 "관심이 있는 요리"를 동시에 주제로 합니다. 닭꼬치프랜차이즈, 횟집체인점 같은 다양한 아이디어가 발…
2023년, 맥주전문점의 매력 🔍 요즘 경기가 좋지 않지만, 사람들의 술 소비는 여전히 늘어나고 있습니다. 특히, 맥주전문점은 그 중에서도 특별한 매력을 발산하고 있습니다. 최근 미디어에서 보도되듯이, 고물가 시대인 만큼 저렴하면서도 즐길 수 있는 호프프랜차이즈가 뜨고 있습니다. 동네마다 하나씩 있을 법한 그런 느낌이죠! 호프집, 저렴한 가격의 유혹 🍺 저가 맥주를 제공하는 포차체인점들이 열풍을 일으키고 있는데, 그 이유는 뭘까요? 저렴한 가격의 호프…