식자재의 비밀: 업소의 맛을 살리는 재료들은 어디서 올까? 🌿
최근 몇 년간 외식업계는 급변하는 먹거리 트렌드에 발맞추어 다양한 식자재를 찾고 있습니다. 특히 품질 좋은 업소용 식자재마트가 주목받고 있죠! 매일 수많은 요리가 태어나는 술집이나 레스토랑에서 사용하는 식자재의 비밀이 궁금하지 않으신가요? 🤔
우리의 간편한 식사를 책임지는 냉동식자재와 신선한 중식 식자재! 🥦🍤 쓰이는 동선이 다양하다는 소문이 퍼지며, 식자재 납품업체들이 경쟁적으로 품질 개선에 나서고 있습니다. 예를 들어, 신선한 해산물, 유기농 …
