맥주를 고를 때 확인할 종류별 특징과 보관 온도

같은 가격대에서도 취향에 맞는 종류를 알면 만족도가 달라집니다. 정리했습니다. 종류별 특징 종류특징어울리는 상황 라거·필스너청량감, 가벼운 목넘김안주 없이 가볍게 에일과일·꽃 향, 묵직함기름진 음식과 함께 스타우트로스팅 향, 진한 맛천천히 마실 때 무알코올부담 적음다음 날 일정이 있을 때 쓴맛이 강한 것을 선호하는지 부드러운 목넘김을 선호하는지 먼저 정하면 선택 범위가 좁혀집니다. 보관과 온도 냉동실에 넣으면 얼면서 맛이 변하고 탄산이 빠집니다. 냉장고에서 충분히 식히는 편이 낫습니다. 적정 온도는 4~8도 정도로 알려져 있습니다. 지나치게 차가우면 향을 느끼기 어렵습니다. 따르는 방법 거품이 적당히 생기도록 따르면 산화를 늦출…